Empresa multinacional líder en la cadena de suministro de frutas congeladas, vegetales y jugos, con operaciones a nivel global y presencia activa en América Latina, Europa y Estados Unidos, busca incorporar a su equipo un/a Auditor/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria para la región LATAM.

Este rol es clave para garantizar que los estándares internacionales de inocuidad y calidad se cumplan en toda la cadena de proveedores, desde operaciones agrícolas hasta plantas de procesamiento. Reporta directamente al Director de Calidad e Inocuidad Alimentaria y trabaja en coordinación con los equipos globales de Europa y EE.UU.


¿Qué harás en este rol?
Auditoría y Cumplimiento
• Ejecutar auditorías técnicas en profundidad en campos, instalaciones de alimentos congelados y plantas procesadoras de jugos.
• Asegurar el cumplimiento de estándares internacionales: GFSI, BRC, FSSC 22000, HACCP.
• Evaluar sistemas de inocuidad y calidad a lo largo de toda la cadena de suministro.

Gestión de Proveedores
• Evaluar el desempeño de proveedores en BPA, BPM, programas de monitoreo ambiental (EMP) y puntos críticos de control (CCP).
• Gestionar programas de saneamiento, manejo de pesticidas, trazabilidad y controles microbiológicos.
• Apoyar los procesos de aprobación, evaluación y desarrollo de proveedores.

Gestión Técnica y Mejora Continua
• Revisar procedimientos y resultados de ensayos de laboratorio (internos y de terceros).
• Liderar o apoyar investigaciones relacionadas con reclamos de calidad de producto.
• Impulsar iniciativas de mejora continua en la base de proveedores.
• Contribuir a las evaluaciones de riesgo regional.


Lo que la empresa te ofrece

Renta líquida mensual CLP $5.000.000
Bono anual 10% discrecional sobre renta bruta anual
Vacaciones 128 horas de vacaciones pagadas
Beneficios de salud Cobertura médica, dental y visual
Modalidad A definir — empresa con operaciones internacionales


Perfil que buscamos
Formación académica
• Doctorado o Magíster en Microbiología (preferencia), Ciencias de los Alimentos, Ciencias Agrícolas o áreas afines.

Experiencia requerida
• Mínimo 5 años de experiencia en inocuidad alimentaria, aseguramiento de calidad y/o auditoría en la industria de alimentos.
• Experiencia comprobada realizando auditorías en terreno y en ambientes de procesamiento.
• Experiencia con estándares europeos o internacionales es un plus.

Conocimientos técnicos
• Normas reconocidas por GFSI: BRC, FSSC 22000.
• HACCP y sistemas de inocuidad alimentaria.
• Programas de gestión de pesticidas y control microbiológico.
• Sistemas de trazabilidad.
• Procesos agrícolas e industriales para alimentos congelados.

Competencias clave
• Rigor técnico y pensamiento analítico.
• Capacidad de auditoría y evaluación crítica.
• Mentalidad de calidad y mejora continua.
• Habilidad para resolver problemas complejos.
• Comunicación efectiva y gestión de stakeholders.
• Autonomía y sólidas habilidades organizacionales.
• Adaptabilidad a entornos multiculturales.